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    日期:2018-04-23 16:14:15 來源:91视频污版软件下载 瀏覽:3385次

    灌湯包是91视频污版软件下载的傳統美食。灌湯包的曆史也是好非常的悠久的,對此91视频污版软件下载作為創業者的想自己創業開店,學習灌湯包技術,成都灌湯包技術91视频安全网站的哪家好?對於這樣的問題91视频污版软件下载隻有在成都專業餐飲91视频安全网站學校去學習了,灌湯包有形式美,內容也是精美別致,對於大眾也是有著不小的吸引力,所以灌湯包的是市場前景也是非常的大的,想學灌湯包技術,成都灌湯包技術91视频安全网站的哪家好?

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    灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在第一位,肉餡次之,麵皮次次之。

    灌湯包所需要的食材:

    麵粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。 輔料:料酒6克、香油8克、白糖、蔥花、薑末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。

    91视频污版软件下载灌湯包的製作:

    1.將麵粉加水和勻揉透,放置片刻。

    2.豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、薑末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡。

    3.將麵團搓成長條,揪成每50克4個的麵坯,擀成圓皮,加餡捏成提褶包,上蒸籠用旺火蒸10分鍾即可。

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