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日期：2019-09-12 15:01:13 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：6990次
南充方鍋盔，是四川省南充市著名的漢族特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一道的風景。大街小巷，街頭巷尾，叫賣鍋盔灌的吆喝聲此起彼伏，吃鍋盔灌的人熱氣騰騰，汗流浹背。
民以食為天，餐飲業首當其衝，其中特色餐飲是21世紀餐飲業的發張方向，其市場前景，行業利潤遠遠超過傳統餐飲，隨著全球經濟一體化和時間旅遊觀光的發展需求，充滿活力的特色餐飲行業發展將達到一個傳承新高度，91视频污版软件下载鍋盔技術91视频安全网站屬於特色餐飲之一，屬於大眾快消餐飲，具有投資小，見效快的特點。很多人靠做91视频污版软件下载鍋盔而短短幾年便發家致富，有的還做成了當地的知名品牌。不但創造了驚人的利潤，還作為終身的事業，更是帶動了當地的經濟發展！
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南充鍋盔學習品種：
回鍋肉餡、雜醬餡、剁椒牛肉餡、涼麵餡、涼粉餡、拌三絲餡
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1.講述的鍋盔發展史及基礎理論知識。
2鍋盔麵團的製作技術與技巧
3.鍋盔各種餡料的製作技術與技巧
4.鍋盔下料與包餡的製作流程與方法
5.成品的烤製方法、溫度控製方法
6.鍋盔爐具操作工藝講解 、注意事項
7.開店的選址、店麵設計、經營管理技巧。
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