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    日期：2020-02-20 16:04:42 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：6006次

    燒烤的消費市場可以說是餐飲市場中大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃燒烤、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富，自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤，豐富了消費者的飲食選擇。

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    燒烤91视频安全网站內容：

    1、燒烤原材料（香料）的選用、識別及作用。

    2、調味料、調味醬的製作方法。

    3、各種肉製品的加工處理。

    4、各種蔬菜的加工處理。

    5、各種菜品的串簽方法。

    6、燒烤火候的把握技術。

    7、各種菜品的烤製方法和時間的掌握。

    8、燒烤原材料的保管、保鮮技術。

    燒烤的投資與市場分析

     單個燒烤項目，隻需很少的投資，學會後幾百元就可以開業，經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊，公交站台等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地製宜，調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯係或代購，素菜毛利一般可在200-300%，葷菜毛利在60-70%左右，效益相當可觀。

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