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日期：2023-07-25 12:26:13 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：6807次
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鹵汁調配：學習鹵菜的調味方法和鹵汁配方，掌握不同口味的鹵汁製作。
鹵製技巧：學習鹵製的時間、火候、溫度等技巧，確保食材熟透且味道鮮美。
鹵菜種類：學習製作不同種類的鹵菜，如鹵肉、鹵鴨、鹵鵝、鹵豆腐、鹵蛋等。
鹵菜擺盤與裝飾：學習如何將鹵菜擺盤，增加菜品的視覺吸引力和美感。
衛生與食品安全：強調在鹵菜製作過程中的衛生標準和食品安全要求，確保食品質量。
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